Schon wieder eine Zeit her, aber trotzdem noch gut in Erinnerung: der Blogger-bauen-Burger-Termin in der Entwicklungsküche von McDonalds, den wir organisiert haben*. Sehr spannend: jedes Land hat die Möglichkeit seine eigenen Produkte in der Entwicklungsküche zu erfinden und in die Tat umzusetzen. Die McNoodles zB stammen aus Österreich und wurden gemeinsam mit dem ehemaligen Haubenkoch und jetzigen Chef-Entwicklungskoch Gerhard Fuchs kreiert. Der #burgerbauer-Termin, der in enger Zusammenarbeit mit McDonald’s Unternehmenssprecherin Ursula Riegler organisiert wurde, brachte jedenfalls viele interessante Erkenntnisse für die anwesenden BloggerInnen, die auch kritische Fragen rund um Chicken McNuggets, Herkunft der Produkte und Tierhaltung stellten & war auch kulinarisch ein Erfolg (ja wirklich – ein frischer Burger schmeckt wunderbar!)

Hier einige Impressionen, die wir uns von Patrick & Cliff ausgeborgt haben – für mehr Fotos bitte auf chefbabe.at, arschgeweiht.at oder loewenste.in klicken!

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It’s fresh!

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Zum Reinbeissen!

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Gerhard Fuchs, sehr enthusiastischer „Entwicklungskoch“ & Franchisenehmer

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Los geht’s mit Burger bauen! Dani hat übrigens den „McBasic“ erfunden Rezeptanfragen bitte an email hidden; JavaScript is required 😉

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Die Basis vieler Burger: tiefgekühlte Patties

 

* in Zusammenarbeit mit Currycom
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