Eigentlich ist es ja noch gar nicht so lange her, als wir das erste Mal von Taste Austria und dem Tastemakers Award erzählt haben, trotzdem fühlt es sich an wie eine Ewigkeit. Aber ganz egal, jetzt ist sie da, Taste Austria – die digitale Plattform für kulinarisch herausragende Klein(st)betriebe in Österreich.

Zeit für ein paar Insights zum Projekt und der Idee.

  • Es war das erste Projekt, das wir uns vor vielen Jahren gemeinsam ganz grob überlegt hatten – lange bevor wir tatsächlich zusammen gearbeitet haben.
  • Taste Austria ist entstanden, weil wir so eine Plattform selber gerne haben wollten, nachdem uns die Namen der Produzenten nie eingefallen sind. („Wer war der eine nochmal? Wie hieß der in Oberösterreich schnell?“ Ihr kennt das…)
  • Der zweite Grund war, dass es uns ein gutes Gefühl gibt, das kulinarische Karma Österreichs etwas zu steigern, indem wir die kleinen Betriebe auf die Bühne stellen.
  • Bis auf die Förderung vom TUN-Fond haben wir Mitarbeiter und Partner, die uns geholfen haben, aus eigener Tasche finanziert und bereuen keinen Cent davon.
  • Wir waren uns zu 99,9% einig über jedes noch so kleine Detail in der Konzept-, Design- und Entwicklungsphase (Anmerkung Dani: eher so 97%)
  • Unser Taste Austria Logo hat uns die unglaublich talentierte Laura vom Atelier Karasinski entwickelt.
  • Unser internes Projektmanagement lief zu 90% via Facebook Chat. Ja, wirklich (Anmerkung Dani: eher so 97%)
  • Wir freuen uns darauf die vielen Produzenten persönlich kennenzulernen – auf ihren Höfen, auf Märkten etc.
  • Wir sind schon 3 Schritte weiter bei den Taste Austria Plänen für 2015, 2016 usw. Die Vorfreude ist groß! Die Arbeit wird nicht weniger.
  • Ja, das FoodCamp wird auch um eine Taste Austria Veranstaltung erweitert werden. Es wird größer und geschmackvoller.

Nicht zuletzt müssen, nein wollen, wir uns bedanken bei: Maria, Clemens, Manuel, Doris, Karin und Cornelia. Unsere Familien sind hier sowieso unsere Seelenretter! Danke für euren Support!!!

Und jetzt bitte alle mal Richtung > Taste Austria!

 

 

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